Koud eten? Daar lopen we warm voor!
Bij Delitraiteur betekent koud eten lekker eten.
Onze bereidingen zijn even vers als genereus, gevarieerd en smaakvol.
Enkele voorbeelden om aan te tonen dat we bij Deli echt werk maken van “koud”.
> Onze slaatjes worden elke dag in onze keukens samengesteld om een optimale versheid te garanderen.
> Er bestaan tientallen versies. We bieden ze je aan in kartonnen schaaltjes, want dat is beter voor het milieu…
> Laat je bijvoorbeeld verleiden door ons 100% huisgemaakt slaatje van tomaat en burrata. Overheerlijk!
> 5 Nieuwe salades voor deze zomer: een Luikse salade, een Libanese salade, een Griekse salade, conchiglie met groene pesto en een salade met quinoa: 400 gram versheid in een heerlijke, complete en lichte maaltijd. Laat je verleiden door gastronomische recepten die bereid zijn met zorgvuldig gekozen ingrediënten zoals grana padano, orzo, baba ganoush en hummus.
Genoeg verteld, we laten je de slaatjes liever zelf ontdekken.
We hebben je trouwens nog meer te bieden. Zorg voor afwisseling met onze poké bowls, vele nieuwigheden, lenterolletjes, zomerse bereidingen, …
Lekker eten kan zo makkelijk en eenvoudig zijn.
Smakelijk en een fantastische zomer!

Luikse salade: Geroosterdekrielaardappel, sperzieboon, mesclun, gerookt spek, gekarameliseerde rode ui, graanmosterd dressing, grana padano
Libanese salade: Orzo, Auberginegeroosterd, Baba ganoush (aubergine, yoghurt), spinazie, Chermoula
Griekse pastasalade: Orzo, tomatencoulis, brunoisegroentjes geroosterd, kipfilet, rucola
Quinoasalade veggie: Quinoa tricolore, groentebouillon, houmous, chermoula, spinazie, aubergine geroosterd, zoete aardappel geroosterd, courgette, gekarameliseerde rode ui
Conchiglie groene pesto: Conchiglie, kipfilet, pesto, rucola, zongedroogde tomaat, pijnboompitten