Pannenkoeken erop los!

jan 2, 2021

Pannenkoeken zijn er zowel voor zoet-als zoutliefhebbers: je kunt ze zowel als toetje, tussendoortje of als maaltijd eten. Om eens iets anders te eten dan pannenkoeken met suiker, chocolade smeerpasta of confituur, heeft Deli enkele ideeën in petto om van je pannenkoeken een echte gastronomische maaltijd te maken. Enkel een paar magische ingrediënten toevoegen en klaar is kees!

Zoete pannenkoeken

Pannenkoeken met gekarameliseerde appeltjes: Heel simpel: laat je appeltjes kleuren in een pan en voeg een beetje suiker toe

Pannenkoek met honing van het huis: geef je honing een persoonlijke touch door het toevoegen van gedroogd fruit en voeg een lepel ricotta toe om je pannenkoek nog heerlijker te maken!

Tiramisupannenkoekentaart: maak je eigen tiramisu of gebruik een reeds bereide tiramisu en voeg die toe tussen de pannenkoeken. Voeg 3 à 4 (of meer, afhankelijk van de gewesnte hoeveelheid) afwisselend tiramisu en een pannenkoek toe.

Hartige pannenkoeken

Op Elzasische wijze: 200 gram uien, 50 ml witte wijn en 3 eetlepels verse room zijn alles wat je nodig hebt voor een heerlijke pannenkoek topping klaar in een handomdraai!

Savoyard stijl: gebruik voor een hartigere pannenkoek 1 roze ui, 6 kleine aardappeltjes, 125 g Reblochon-kaas en een beetje room. Maak je aardappelen klaar. Bereid dan je uien en snijd de Reblochon-kaas in blokjes. Bak de ui in een koekenpan, voeg de room en de Reblochon toe en laat smelten. Breng op smaak naar wens en klaar is kees!

Champagnestijl: ingrediënten: 2 sjalotten, een beetje verse room, 25g boter, 200ml champagne, 2 lepels bruine suiker en 12 witte asperges. Kook je asperges in water met een snufje zout en een snufje suiker. Kook dan je sjalotten en glaceer ze met champagne. Voeg tot slot poedersuiker toe, meng alles, voeg een beetje room toe en breng op smaak.

Vond je dit artikel leuk?

Aarzel niet om het te delen op social media

Laatste nieuws

Envie de mettre la main à la pâte ?
Essayer nos toutes dernières recettes
Scroll Up