Weet je niet wat eten? Geen stress, Delitraiteur is er om je te helpen en tips te geven. We zitten boordevol ideeën voor elk moment van de dag: ontbijt, lunch, vieruurtje, aperitief, avondmaal, dessert, … Ga meteen op verkenning!
Met een mont d’Or kan je bergen verzettenDe Mont d'Or is een zachte oppervlakte-gerijpte Franse kaas van rauwe koemelk. Dit seizoensproduct kan gewoon zo met een stuk stokbrood of met een boterham gegeten worden, maar is warm en bereid nog veel lekkerder!JeugdsentimentWentelteefjes van toen we een klein waren, herwerkt in een gastronomische versie. De truc? Bestrooi de wentelteefjes heerlijke chocoladeschilfers. Zo lekker dat je er een moord voor zou begaan!Mjamma mia!Een explosie van smaken met ingrediënten, waarbij het water je in de mond loopt: Parmezaanse kaas, coppa, basilicum, gedroogde tomaten en nog veel meer. Begint je maag hier al spontaan van te knorren?Comfort food 2.0Voor een stoemp in Deli-stijl verrijk je je puree met de peperachtige smaak van rucola, vervang je de worsten door kipfilet en pimp je alles met Nantuasaus met kreeft. Een compleet ander gerecht!Pizza van aubergine met olijven en kerstomatenHet aubergineseizoen is begonnen! Een klassieke ratatouille en moussaka smaakt altijd, maar wist je dat je van aubergines ook pizza kan maken? Het resultaat is een licht gerecht met heerlijke mediterrane toetsen. Een absolute topper!Supersnelle gezonde ketchupWil je ook je eigen perfect gedoseerde ketchup zonder toegevoegde suikers maken? Dat is heel gemakkelijk en neemt maar 2 minuten tijd in beslag!Crackers met huisbereide tarama en appelJe kunt deze tarama ook smeren op blini’s, een sneetje zuurdesembrood of een geroosterd sneetje boekweitbrood en vervolgens afwerken met enkele schijfjes citrus.Doen we er nog een schepje bovenop?Deze afwisseling van kleurrijke groenten zorgt voor een zomerse toets op je bord. En omdat kaas altijd een goed idee is, gebruiken we een dubbele portie mozzarella! Om van geluk te smelten.Wie had dat ooit gedacht?Deze bereiding brengt zowel een golf van frisheid als een overvloed aan heilzame werkingen: granaatappel alleen al is een superfruit met verschillende voordelen! Lekkers uit de natuur.
