Je kunt deze tarama ook smeren op blini’s, een sneetje zuurdesembrood of een geroosterd sneetje boekweitbrood en vervolgens afwerken met enkele schijfjes citrus.

Yields1 Serving
 120 g crackers
 60 g foreleitjes
 3 sneden toastbrood
 100 ml melk
 1 el citroensap
 olijfolie
 1 grannyappel
1

Laat het broodkruim in de melk weken.

2

Pureer de foreleitjes met het uitgedruipte broodkruim, het citroensap en een scheut olijfolie. Kruid met peper en zout.

3

Snijd de appel met de schil in dunne schijfjes.

4

Presenteer de crackers met de tarama bedekt met de appelschijfjes. Kruid met peper en dien koud op.

5

TIPS : Je kunt deze tarama ook smeren op blini’s, een sneetje zuurdesembrood of een geroosterd sneetje boekweitbrood en vervolgens afwerken met enkele schijfjes citrus.

Ingredients

 120 g crackers
 60 g foreleitjes
 3 sneden toastbrood
 100 ml melk
 1 el citroensap
 olijfolie
 1 grannyappel

Directions

1

Laat het broodkruim in de melk weken.

2

Pureer de foreleitjes met het uitgedruipte broodkruim, het citroensap en een scheut olijfolie. Kruid met peper en zout.

3

Snijd de appel met de schil in dunne schijfjes.

4

Presenteer de crackers met de tarama bedekt met de appelschijfjes. Kruid met peper en dien koud op.

5

TIPS : Je kunt deze tarama ook smeren op blini’s, een sneetje zuurdesembrood of een geroosterd sneetje boekweitbrood en vervolgens afwerken met enkele schijfjes citrus.

Crackers met huisbereide tarama en appel