Whisky, koffie, slagroom ... Met iedere laag word je een beetje gelukkiger! Sommige Ieren drinken ‘m liever zonder laagjes. Wij vinden het eerder zonde om dit prachtige grafische effect in een glazen mok te moeten missen ...

Yields1 Serving
 4 sterke koffie
 3 cl whisky
 2 kl rietsuiker
 2 cl volle slagroom
 Extraatje: speculaas of hazelnoten
1

Verhit in een kleine steelpan de whisky en de suiker op een zacht vuur.

2

Maak de koffie.
Giet de gezoete whisky in een glazen mok, die je in warm water verwarmd hebt. Giet de warme koffie er voorzichtig bij door middel van de onderkant van een lepel.

3

Klop in een kom de zeer koude room op. Giet de slagroom bovenop de twee vorige lagen, ook door middel van de onderkant van een lepel.

4

TIPS : Ieren werken hun Irish coffee af met drie koffiebonen die een klaverblad symboliseren. Voor extra verwennerij voeg je nog wat stukjes speculaas of gekarameliseerde hazelnoot toe.

Category

Ingredients

 4 sterke koffie
 3 cl whisky
 2 kl rietsuiker
 2 cl volle slagroom
 Extraatje: speculaas of hazelnoten

Directions

1

Verhit in een kleine steelpan de whisky en de suiker op een zacht vuur.

2

Maak de koffie.
Giet de gezoete whisky in een glazen mok, die je in warm water verwarmd hebt. Giet de warme koffie er voorzichtig bij door middel van de onderkant van een lepel.

3

Klop in een kom de zeer koude room op. Giet de slagroom bovenop de twee vorige lagen, ook door middel van de onderkant van een lepel.

4

TIPS : Ieren werken hun Irish coffee af met drie koffiebonen die een klaverblad symboliseren. Voor extra verwennerij voeg je nog wat stukjes speculaas of gekarameliseerde hazelnoot toe.

Een bakje troost op z’n best!
Scroll Up