Recepten

Weet je niet wat eten? Geen stress, Delitraiteur is er om je te helpen en tips te geven. We zitten boordevol ideeën voor elk moment van de dag: ontbijt, lunch, vieruurtje, aperitief, avondmaal, dessert, … Ga meteen op verkenning!

Carpaccio van trio van biet met notensausjeDit supergemakkelijke voorgerecht zal je gasten versteld doen staan. Samen met de groene appel zorgen de gele en rode biet voor een fraai kleurenspel. De roze en witte kringen van de prachtige Chioggia-biet geven een bijzonder grafisch resultaat. Gegarandeerd de mooiste van alle carpaccio’s!
Kiwilolly met chocolade en hazelnotenLaten we seizoensfruit eten! Ja, maar met een heerlijk laagje chocolade en hazelnoten (of je favoriet gedroogd fruit). Deze lolly zal bij jong en oud in de smaak vallen!
Mousse van verse frambozenGeniet volop van het frambozenseizoen met dit huisbereide dessert! Smaakvolle frambozen, een toefje room en een flinke dosis liefde ... je gasten laten watertanden kan zo eenvoudig zijn! We geven je zelfs nog een tip om ook de grootste fijnproevers te overtuigen.
Met een mont d’Or kan je bergen verzettenDe Mont d'Or is een zachte oppervlakte-gerijpte Franse kaas van rauwe koemelk. Dit seizoensproduct kan gewoon zo met een stuk stokbrood of met een boterham gegeten worden, maar is warm en bereid nog veel lekkerder!
Crackers met huisbereide tarama en appelJe kunt deze tarama ook smeren op blini’s, een sneetje zuurdesembrood of een geroosterd sneetje boekweitbrood en vervolgens afwerken met enkele schijfjes citrus.
Wentelteefjestaart met chocoladeDit gerecht is ideaal om restjes te verwerken en zal nog beter smaken met de croissants of chocoladebroodjes van de dag ervoor. Voeg er naar believen enkele schijfjes appel of peer aan toe. Heerlijk in combinatie met chocolade!
Scroll Up