Recettes

Vous ne savez pas quoi manger? Ne vous en faites pas, Delitraiteur est là pour vous aider et vous conseiller. À tout moment de la journée que ce soit le petit déjeuner du matin, le lunch à midi, les en-cas, l’apéro, le repas du soir ou le dessert, nous regorgeons d’idées délicieuses à découvrir sans tarder.

Light expressEpatez tout le monde en 15 minutes avec ces très maigres rouleaux de viande des Grisons au fromage frais, cressonnette et noix de Thaïlande. Un véritable apéro fusion.
Trio de betteraves en carpaccio, sauce aux noixFacilissime, cette entrée va bluffer vos invités. Full couleur avec la pomme verte, la betterave jaune et la rouge. Très graphique avec les cercles roses et blancs de l’époustouflante Chioggia. Le plus beau des carpaccios !
Une glace de fruits délicieusement sainePas besoin de sorbetière ni de passer 2 h en cuisine pour réaliser des glaces onctueuses à la maison. Et comme elles ne contiennent aucun sucre ajouté, on ne s’en prive pas.
Smoothie de saisonPoire, pomme, figues, des fruits aussi bons que ceux de l’été et 3 ingrédients secrets pour booster l’automne. Ce smoothie a tout pour enchanter nos corps, nos cœurs et nos âmes d’enfant.
Mousse aérienne aux framboisesProfitez de la pleine saison pour tenter ce dessert maison ! Des framboises parfumées, un soupçon de crème et une dose d’amour. C’est si simple d’enchanter ses invités. Il y a même une astuce pour faire craquer les plus gourmands.
Sucette de kiwi au chocolat et noisettesMangeons des fruits de saison ! Oui, mais avec une petite couche de gourmandise en plus : du chocolat et des noisettes (ou votre fruit sec préféré). Voilà une sucette qui va plaire aux petits comme aux grands !
Réconfort à tous les étages !Whisky, café, crème fouettée… A chaque couche, du bonheur s’ajoute ! Certains Irlandais le préfèrent sans strates. Nous on trouve dommage de se priver de cet effet si graphique dans une tasse en verre...
Gâteau de pain perdu au chocolatC’est le plat parfait pour magnifier les restes, ce sera encore meilleur avec des croissants ou des pains au chocolat de la veille. Ajoutez aussi selon vos envies des tranches de pommes ou de poires, un délice avec le chocolat.
Qui l’eût cru ?Cette préparation apporte à la fois une vague de fraîcheur et un flot de bienfaits : rien que la grenade en offre déjà une dizaine ! A rosir de plaisir.
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