Vous ne savez pas quoi manger? Ne vous en faites pas, Delitraiteur est là pour vous aider et vous conseiller. À tout moment de la journée que ce soit le petit déjeuner du matin, le lunch à midi, les en-cas, l’apéro, le repas du soir ou le dessert, nous regorgeons d’idées délicieuses à découvrir sans tarder.
Crackers au Tarama maison et PommesVariez le support de votre tarama, avec des blinis, une tranche de pain au levain ou encore un pain noir grillé et ajoutez des tranches d’agrumes.Un ketchup sain expressEnvie de préparer votre propre ketchup, parfaitement dosé et sans sucre ajouté ? C’est facile et ça ne prend que 2 minutes !Pizza d’aubergine aux olives et tomates cerisesLa saison de l’aubergine démarre, mais pour changer des traditionnelles ratatouilles et moussakas, pourquoi ne pas la transformer en pizza ? Tout en légèreté et saveurs ensoleillées, n’hésitez pas à prendre part à ce plaisir !Le houmous de betteravesDes pois chiches, parce que c’est la base bien sûr, mais aussi des betteraves pour l’éclat et du yaourt pour la légèreté. A servir avec des bâtonnets de légumes crus ou de crabe, gressin, pain pitta ou chips. Top le dip !Planche gourmande à partagerFaites-vous plaisir en ajoutant, selon vos goûts, houmous, tapenades et autre dips réconfortants. Pour une tapenade d’olives vertes, mixez 150gr d’olives, 1 petite gousse d’ail, 4 filets d’anchois, une dizaine de câpres, un filet de jus de citron et 2 c à s d’huile d’olive.Quinoa vert de saisonUne délicieuse petite graine aux énormes bienfaits que l’on habille de beaux légumes verts et d’une touche finale jaune flamboyant. Un irrésistible arc-en-ciel de saveurs !Asperges blanches aux saveurs du SudLa saison démarre, c’est le bonheur... Mais les asperges peuvent très bien se déguster sans les enrichir de beurre, d’œufs et de crème. Voici une façon toute simple de les déguster en mode léger et ensoleillé.Pitas, Falafels et HoumousLa pita est tellement pratique pour un repas sur le pouce, profitez-en pour y glisser tout ce qui vous plaît : des morceaux de poulet et des tranches d’ananas, des légumes grillés et de la feta ou encore, des dès de saumon et de pommes.Embarquement pour la légèreté !Vous pouvez remplacer la cream cheese par un bon guacamole: écrasez la chair d’un avocat, ajouter un filet de citron vert, de la coriandre, un petit oignon rouge, salez, poivrez. Avec des tranches de poulet cuit, ce sera un délice !
