-
Deli steuntBelgische ambachtlui!
Elke smaak vertelt een verhaal
We zijn er trots op dat we Belgische ondernemers steunen en zo de schijnwerpers richten op het vakmanschap van onze streek.
Brood met cheddar: lekker & rijk aan smaak!
Artisanaal zuurdesembrood verrijkt met echte stukjes cheddar. Proef het meteen!
Deli & Copains, een mooi verhaal!
Deli zet ambachtslui en hun creaties in het zonnetje. Copains maakt duurzaam en 100% Belgisch brood, van het telen van de granen tot de afwerking in het atelier. We waren voorbestemd om elkaar te ontmoeten…
Herontdek de authentieke smaak van hoevekip!
Korte keten
Bel’Farm het merk van vlees uit de streek bij Delitraiteur
100% Belgisch, een puur product uit de korte keten. De runderen geselecteerd voor Delitraiteur worden in België geboren, gekweekt en
vetgemest. De kwekers laten ze zoveel mogelijk grazen, voorzien overvloedig stro en geven een voeding op basis van lijnzaad verrijkt met natuurlijk omega 3.
Het resultaat proef je op het bord: mals, licht dooraderd vlees met een subtiele smaak.
“
THE ANGLER: de artisanale zalm van Delitraiteur!
Een vleugje elegantie, een explosie van smaken!
De zalm The Angler is afkomstig van de verantwoorde en duurzame aquacultuur. Hij wordt in België op artisanale wijze subtiel gerookt op beukenhout, gezouten met droog zout en met de hand gesneden. Hij bevat natuurlijke Omega 3 en biedt een uitzonderlijke frisheid en kwaliteit.
Als je onze producten kiest, steun je traditionele, milieuvriendelijke methodes en geniet je tegelijk van een artisanale zalm van topkwaliteit. Het gamma bestaat uit verschillende verfijnde variëteiten: gesneden gerookte zalm met nori (zeewier), gerookte zalmfilet royal, reepjes gerookte zalm en gerookte forelfilets.
Uitzonderlijke kazen, getekend Julien Hazard
Het vakmanschap van kaasrijper Julien Hazard, vaste leverancier van Belgische toprestaurants, maakt indruk op Delitraiteur.
Alle kazen die we van hem verkopen, zijn door zijn vaardige handen gegaan!
In je Deli vind je de favoriete selectie van de kaasrijper: Fourme d’Ambert, Reblochon,
Comté, Tomme de Savoie, Manchego, Camembert, verse geitenkaas, Mourbier en nog veel meer.
