Het kaasatelier
De expertise van Julien Hazard, de favoriete leverancier van de beste Belgische restaurants, heeft Delitraiteur overtuigd. Al zijn kazen worden door zijn deskundige handen bewerkt! Ontdek zijn selectie in uw Deli!
Tomme de Savoie
Kaas van rauwe koemelk. Zacht en evenwichtig, met plantaardige aroma’s en noten van hazelnoot.
Roquefort
Kaas van rauwe schapenmelk. Intens en rijk, met uitgesproken schapensmaken en pittige blauwachtige toetsen.
Reblochon
Kaas van rauwe koemelk. Delicaat en romig, met noten van hazelnoot en een lichte keldertoets.
Morbier
Fromage de vache au lait cru. Franc avec des nuances de caramel, de vanille et de fruits
Fourme d'Ambert
Kaas van rauwe koemelk. Zacht en fruitig, met toetsen van bosgrond en een lichte zoute toets.
Coulommiers
Kaas van rauwe koemelk. Eerlijk en zacht, met smaken van zoete amandelen en verse champignons.
Comté
Kaas van rauwe koemelk. 18 maanden gerijpt. Eerlijk en fruitig.
Geitenkaas
Geitenkaas van rauwe melk. Verse melkachtige aroma’s en een romige textuur, vaak licht zuur.
Camembert
Kaas van rauwe koemelk, 18 maanden gerijpt. Eerlijk en fruitig.
Brie
ChatGPT a dit : Kaas van rauwe koemelk. Toetsen van verse champignons en hazelnootcrème.
