Recepten

Weet je niet wat eten? Geen stress, Delitraiteur is er om je te helpen en tips te geven. We zitten boordevol ideeën voor elk moment van de dag: ontbijt, lunch, vieruurtje, aperitief, avondmaal, dessert, … Ga meteen op verkenning!

Carpaccio van trio van biet met notensausjeDit supergemakkelijke voorgerecht zal je gasten versteld doen staan. Samen met de groene appel zorgen de gele en rode biet voor een fraai kleurenspel. De roze en witte kringen van de prachtige Chioggia-biet geven een bijzonder grafisch resultaat. Gegarandeerd de mooiste van alle carpaccio’s!
Een taart die je omverblaastDe tarte tatin, ontstaan door een onhandigheid van de zussen Tatin, is het dessert geworden waarvan je het meest ondersteboven raakt. Appels, boter en suiker. Duivels lekker karamelgenot!
Oriëntaalse reisLamsschouder, kruiden die naar vakantie ruiken, sauzen die naar verre landen smaken, alles langzaam gegaard en een baba ganoush als bijgerecht. Totale ontheemding gegarandeerd!
Guacamole in een fris jasjeWe combineren deze guacamole met kleurrijke garnituur, verkruimelde geitenkaas en originele dippers zoals gegrilde gamba’s, babymaïs en brochettes van gerookte kip. Of voor de lekkerbekken: garnalenbeignets, grissini en pretzels.
Op zijn light AmerikaansHmmm pancakes, deze heerlijk dikke pannenkoeken zijn het lievelingsontbijt van de Amerikanen. De pancakes vaak opgediend met ahornsiroop, zijn welgekend voor hun consistentie en smulplezier. Bent u echter ook al bang om op te weegschaal te gaan staan door er alleen maar al aan te denken? Geen zorgen, we hebben voor jullie een recept uitgekozen om er van te genieten zonder spijt!
Een bakje troost op z’n best!Whisky, koffie, slagroom ... Met iedere laag word je een beetje gelukkiger! Sommige Ieren drinken ‘m liever zonder laagjes. Wij vinden het eerder zonde om dit prachtige grafische effect in een glazen mok te moeten missen ...
Kiwilolly met chocolade en hazelnotenLaten we seizoensfruit eten! Ja, maar met een heerlijk laagje chocolade en hazelnoten (of je favoriet gedroogd fruit). Deze lolly zal bij jong en oud in de smaak vallen!
Mousse van verse frambozenGeniet volop van het frambozenseizoen met dit huisbereide dessert! Smaakvolle frambozen, een toefje room en een flinke dosis liefde ... je gasten laten watertanden kan zo eenvoudig zijn! We geven je zelfs nog een tip om ook de grootste fijnproevers te overtuigen.
SeizoenssmoothiePeer, banaan, appel en vijgen (vruchten die even lekker zijn als zomerfruit)en drie geheime ingrediënten om jezelf dit najaar een boost te geven. Deze smoothie heeft alles om ons lichaam, hart én kinderzieltje te vervullen.
1 2 3 4
Scroll Up