Recettes

Vous ne savez pas quoi manger? Ne vous en faites pas, Delitraiteur est là pour vous aider et vous conseiller. À tout moment de la journée que ce soit le petit déjeuner du matin, le lunch à midi, les en-cas, l’apéro, le repas du soir ou le dessert, nous regorgeons d’idées délicieuses à découvrir sans tarder.

Recette pour des brochettes marinéesMariner est un moyen de donner à votre viande une saveur supplémentaire. Vous mettez votre morceau de viande dans un liquide épicé pour qu’il prenne le dessus sur l’arôme. La marinade donne non seulement plus de saveur à votre pièce, mais la rendra également délicieusement tendre.
Toast avocat et œuf pochéPour un petit-déjeuner salé, un brunch ou une entrée, les toasts d'avocats sont toujours une bonne idée 😉 Facile et rapide à faire, rendez-les encore plus irrésistibles en y ajoutant un oeuf poché sur le dessus ! Cependant gare à vous ! Sitôt que vous aurez terminé votre tartine, vous voudrez en dévorer une autre sur le champ ! On vous aura prévenu...
Recette pour 3 pains panini au saumonLe panini est un plat savoureux complet. Ce sandwich au croustillant pain grillé répond à toutes les envies. Nous vous proposons une recette pour 3 pains panini avec une garniture à base de saumon fumé de notre fournisseur Dawagne et du fromage de chèvre de notre célèbre affineur Julien Hazard. Produits de chez Delitraiteur !
Réconfort revisitéPour un stoemp version Deli, dynamitez votre purée avec le poivré de la roquette, remplacez les saucisses par des filets de poulet et apportez un côté terre-mer avec une sauce Nantua aux écrevisses. Ça change tout!
Végé et allégéVoilà des croquettes qui ne ressemblent pas à des croquettes ! Les lentilles roses enrobées d’une pâte aux flocons d’avoine s’allègent aussitôt. Surtout avec une cuisson au four.
Light expressEpatez tout le monde en 15 minutes avec ces très maigres rouleaux de viande des Grisons au fromage frais, cressonnette et noix de Thaïlande. Un véritable apéro fusion.
Trio de betteraves en carpaccio, sauce aux noixFacilissime, cette entrée va bluffer vos invités. Full couleur avec la pomme verte, la betterave jaune et la rouge. Très graphique avec les cercles roses et blancs de l’époustouflante Chioggia. Le plus beau des carpaccios !
Une glace de fruits délicieusement sainePas besoin de sorbetière ni de passer 2 h en cuisine pour réaliser des glaces onctueuses à la maison. Et comme elles ne contiennent aucun sucre ajouté, on ne s’en prive pas.
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